acbiber_header

   Untitled-1Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesiyle Kırmızı Pul biber elde edilir. Portakaldan 3 kat daha fazla brosuroranda C vitamini içerir. Et yemeklerine,  peynirlere, mantar sotelerine, istenilen yemeklerde, kebaplarda, salatalarda, mantılarda, çerkez tavuğunda, Macarların milli yemekleri "gulaş"ta, çorbalarda, etli yemeklerde, bazı tür soslarda, İtalyanların "spagetti" yemeğine konan domates sosuna,  toz halinde veya pul biber istenilen miktarlarda değerlendirilebilir.

 

   Kahramanmaraş acı biberinin merkezi Kahramanmaraş'tır. Kahramanmaraş'ın iklim yapısı, arazi yapısı, bol soğuk su kaynaklarının olmasından dolayı Türkiyenin en iyi acı biberi Kahramanmaraş'ta yetişir. İlimiz Türkiye tüketiminin yaklaşık %45'ini tek başına karşılamaktadır. Kahramanmaraş acı kırmızı biberi başta rengi olmak üzere aroması ve acılık oranı ile dünyanın en kaliteli ve aranan biberi durumundadır. Kırmızı biber baharat olmasının yanısıra beslenmede de son derece önemli bir gıda maddesidir.


İletişim Formu

Email:
Konu:
Mesaj:

Adres Bilgileri

adr

Kullanım Hakları

Bu sitenin ve içerisindeki materyalin tüm hakları saklıdır.

İzinsiz olarak alıntı yapılması veya

kopyalanması yasaktır. 
İzinsiz olarak yahut link verilmeden alıntı yapanlar hakkında ihtar edilmeksizin yasal süreç başlatılacaktır.
------------x------------
© Copyright 2011
------------x------------
www.karayaglibiber.com.tr

Powered by : MeSa Yazılım

Tasarım ve kodlama: tasarimMe